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柑橘和褚柑

       褚柑外形果圆肉厚,果味浓,带芳香,化渣率高,且耐储存。与褚橙同处哀牢山山脉,自然条件得天独厚,日照实数:1800-2200小时/每年,有效积温:5000-7200摄氏度/年,昼夜温差:10-11摄氏度。
       褚柑表皮果皮坚实,手感滑润,不经人工催熟,呈特有的橙红色。有瘢痕是可能受到哀牢山气候影响,枝条剐蹭后出现瘢痕,不影响果实品质。
       纽约市营养学家,“小变化饮食”(The Small Change Diet)的作者克里甘斯(Keri Gans)说,柑橘中含有类黄酮和促进心脏健康的植物成分。 研究人员发现富含抗氧化剂的柑橘有助于降低“坏”低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯水平。
       当你听到“钾”时,你可能会想到香蕉。 但柑橘也是这种矿物质的重要来源,钾还可以通过帮助你的身体冲洗钠来反调节食物中的盐分。 虽然这不是把食物放入盐中的借口,但食用柑橘是另一个很好的理由。 通过摄入大量富含钾的食物,可以帮助降低21%的中风风险,并降低心脏病的风险。
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